Kulturprojekte und Museen

• Zentrum Paul Klee, Bern - Neupositionierung Gastronomie, 2021
• Kaserne, Basel - Gastronomie, 2017 - 2019
• Museumsinsel Bern - Machbarkeitsstudie Gastronomie, 2018

FRÜHERE ARBEITEN

• Naturhistorisches Museum Basel & Staatsarchiv Basel-Stadt - Gastronomie
• Stapferhaus, Lenzburg – Cafeteria, Events
• Kunstmuseum Luzern - Museumscafé
• Bündner Kunstmuseum, Chur – Museumsgastronomie
• Zentrum Paul Klee, Bern - Strategie und Nutzungskonzept